玉米排骨汤是一道营养丰富、美味可口的家常汤品,不仅味道鲜美,而且还有很多的营养成分。今天我们就来分享一下玉米排骨汤的家常做法。
1.排骨500克
2.玉米2根
3.胡萝卜1根
4.洋葱1个
5.姜片适量
6.盐适量
7.料酒适量
8.水适量
1.排骨焯水将排骨放入锅中,加入适量的水,放入料酒焯水,捞出备用。
2.准备材料将玉米剥皮去须,切成小段;胡萝卜去皮切成小块;洋葱切成小块。
3.热油炒香将洋葱和姜片放入锅中,热油炒香。
4.加入排骨将焯水后的排骨放入锅中,翻炒均匀。
5.加入水加入适量的水,把汤煮开。
6.加入胡萝卜和玉米将切好的胡萝卜和玉米放入锅中,煮开后转小火炖煮。
7.加盐调味根据个人口味加入适量的盐调味即可。
1.焯水的目的是去除排骨的腥味,使汤更加鲜美。
2.玉米可以根据个人口味切成不同大小的块状,煮的时间也有所不同。
3.胡萝卜可以增加汤的甜度和营养成分。
4.如果喜欢汤更浓稠,可以在炖煮过程中加入适量的淀粉水。
玉米排骨汤是一道营养丰富、美味可口的家常汤品,制作起来也非常简单,只需准备好材料,按照步骤一步步操作即可。在炖煮的过程中,可以根据个人口味加入适量的调料和配料,制作出自己喜欢的口味。希望大家在家里也能够尝试制作这道美味的玉米排骨汤。