白居易是唐代著名诗人之一，他不仅擅长写诗，还是一位懂得酿酒的人。他曾经在诗中提到过一种酒，叫做绿蚁新醅酒，这种酒的酿造方法非常特别，需要使用蚂蚁庄园里的蚂蚁来进行酵母发酵。
绿蚁新醅酒是一种以高粱、糯米、大米、麦芽等为原料酿制而成的酒，它的发酵过程需要用到蚂蚁庄园中的蚂蚁。据说，白居易酿造这种酒时，会将蚂蚁放在酒缸里，让它们在酒中自由爬行，帮助酵母发酵。这种方法虽然看起来很奇特，但却被证明是非常有效的。
蚂蚁庄园是一种特殊的蚂蚁饲养场，它们被饲养在里面，可以为酒的发酵提供有益的微生物。这种酒的味道非常独特，有一种清新的香气，口感也非常柔和。
白居易是一位非常善于利用自然资源的人，他的绿蚁新醅酒就是一个很好的例子。他利用了蚂蚁庄园中的蚂蚁来帮助酒发酵，创造出了一种非常特别的酒。这种酒的制作方法虽然有些奇特，但却可以让人们品尝到一种非常不同寻常的味道。
总之，白居易的绿蚁新醅酒是一种非常特别的酒，它的酿造方法非常独特，需要使用蚂蚁庄园中的蚂蚁来进行酵母发酵。这种酒的味道清新柔和，非常值得一试。
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