当亲妈次来女儿家做客时,你一定想为她准备一顿美味的家常菜,表达你的孝心和感激之情。但是,你又不知道该做些什么菜,让她吃的开心满足。别担心,下面为你提供了几个简单易做、美味可口的家常菜谱,让你轻松招待亲妈。
1. 土豆烧牛肉
材料牛肉、土豆、洋葱、蒜、豆瓣酱、料酒、糖、水淀粉
1)将牛肉切成小块,用开水焯水备用。
2)土豆去皮切块,洋葱、蒜切末备用。放入洋葱、蒜爆香,加入豆瓣酱炒香。
4)加入牛肉翻炒,加入料酒、糖翻炒均匀。
5)加入土豆块和适量清水,煮开后转小火焖煮20分钟。
6)加入少许盐调味,再加入水淀粉勾芡即可。
2. 麻婆豆腐
材料豆腐、瘦肉、葱姜蒜、豆瓣酱、花椒、料酒、水淀粉、香菜
1)豆腐切成小块,用热水焯水备用。
2)瘦肉切末,葱姜蒜切末备用。放入葱姜蒜煸炒出香味,加入豆瓣酱和花椒炒香。
4)加入瘦肉末翻炒,加入料酒继续翻炒。
5)加入适量清水和焯好水的豆腐块,煮开后转小火焖煮5分钟。
6)加入适量盐调味,加入水淀粉勾芡,撒上香菜即可。
3. 番茄炒蛋
材料鸡蛋、番茄、葱姜蒜、油
1)鸡蛋打入碗中打散备用。
2)番茄切块,葱姜蒜切末备用。放入葱姜蒜煸炒出香味。
4)加入番茄块炒软烂。
5)加入打散的鸡蛋,翻炒均匀。
6)加入适量盐调味,炒鸡蛋熟透即可。
以上三道菜品都是家常菜,简单易做,口感美味。在招待亲妈时,你可以根据她的口味和喜好,选择其中一道或多道菜品招待她。让她在品尝美食的同时,感受到你的孝心和感激之情。