家常肉臊子是一道家常菜，香气扑鼻，口感独特，非常适合家庭食用。今天，我来为大家介绍一下如何制作美味的家常肉臊子。
猪肉末500克、豆腐200克、胡萝卜1个、青椒1个、葱姜适量、盐、生抽、料酒、鸡精、蚝油适量。
1.豆腐切块，青椒和胡萝卜切丝，葱姜切末备用。
2.锅中放油，加入葱姜末煸炒出香味，加入猪肉末煸炒变色。
3.加入豆腐块、胡萝卜丝和青椒丝，翻炒均匀。
4.加入适量的盐、生抽、料酒、鸡精和蚝油，翻炒均匀，煮豆腐软烂即可。
家常肉臊子炒好后，可以撒上一些葱花或者香菜叶子，增加颜色和口感。这道菜色香味美，营养丰富，是一道非常适合家庭食用的美食。
总之，制作家常肉臊子并不难，只要按照上述步骤操作，就能轻松做出美味的家常肉臊子。大家可以尝试一下，在家里享受美食的乐趣。
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