
绿豆汤是一种非常受欢迎的传统中国甜汤,尤其在夏季非常受欢迎。这种甜汤不仅味道美味,而且还有清热解毒的作用。下面是制作绿豆汤的步骤,让您轻松煮出颜色碧绿的美味绿豆汤。
绿豆 200克
冰糖 适量
1.将绿豆放入碗中,用清水冲洗几遍,直到水变清。
2.将绿豆放入锅中,加入适量清水,水的高度要比绿豆高一些,大约是绿豆的两倍。
3.将锅放在火上烧开,然后转小火,煮绿豆约30分钟,直到绿豆变软。
4.将绿豆汤倒入过滤器中,过滤掉绿豆渣。
5.将过滤后的绿豆汤倒回锅中,加入适量的冰糖,根据个人口味添加适量的糖。
6.将锅放在火上,煮沸后转小火,继续煮5-10分钟,直到绿豆汤变得浓稠,颜色变成碧绿色。
7.最后将绿豆汤倒入碗中,可以选择加入一些糯米球或者其他甜品来增加口感和味道。
绿豆汤是一种非常简单易做的甜品,但是味道却非常好。煮出颜色碧绿的绿豆汤,不仅可以解暑消热,还可以美容养颜。如果您还没有尝试过绿豆汤,不妨试一试,相信您一定会爱上它的美味。