奇异果，又称猕猴桃，是一种营养丰富的水果。它的外形呈椭圆形，表皮呈棕色，果肉鲜绿色，口感酸甜可口，深受人们的喜爱。那么，奇异果的营养价值究竟有多高呢？下面我们来详细解析一下奇异果的营养成分和功效。
一、营养成分
1.维生素C
奇异果是维生素C的佼佼者，每100克果肉中含有161.3毫克的维生素C，比橙子高出4倍，比苹果高出8倍。维生素C可以增强免疫力，促进铁的吸收和利用，帮助身体对抗感染和自由基的侵害。
2.维生素E
奇异果还富含维生素E，每100克果肉中含有1.5毫克的维生素E。维生素E是一种脂溶性维生素，具有很强的抗氧化作用，可以保护细胞膜和脂肪酸不受自由基的侵害，有助于延缓衰老。
奇异果还是叶酸的良好来源，每100克果肉中含有30微克的叶酸。叶酸是一种B族维生素，可以降低胆固醇水平，预防心血管疾病，并有助于胎儿的神经系统发育。
奇异果还富含钾，每100克果肉中含有312毫克的钾。钾是一种重要的矿物质，可以维持正常的酸碱平衡，调节心脏的节律，防止高血压等疾病的发生。
二、功效
1.抗氧化
奇异果富含维生素C和维生素E等抗氧化物质，有助于清除体内的自由基，保护细胞膜和DNA不受损伤。
2.促进消化
奇异果富含纤维素和酵素等物质，有助于促进肠道蠕动，缓解便秘和胃肠道不适。
3.降低胆固醇
奇异果中的纤维素可以降低胆固醇水平，预防心血管疾病的发生。
4.美容养颜
奇异果富含维生素C和维生素E等抗氧化物质，可以保护皮肤不受自由基的侵害，延缓皮肤衰老的过程。
总之，奇异果是一种营养丰富、健康美味的水果，常食有助于增强免疫力、促进消化、降低胆固醇、美容养颜等功效。
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