摘要：幸福饼是广东传统的糕点之一，也是喜庆场合必备的甜点。制作幸福饼需要一定的技巧和耐心，下面将为大家介绍详细的制作步骤。
1. 准备材料
制作幸福饼需要的材料有：糯米粉、椰糖、花生粉、芝麻、油等。其中，糯米粉是制作幸福饼的主要原料，椰糖和花生粉是用来做馅料的，芝麻和油则是用来涂在饼面上。
2. 制作馅料
将椰糖和花生粉混合均匀，放入锅中煮至糖溶化，然后加入适量的油搅拌均匀即可。馅料可以根据自己的口味加入其他的配料，如芝麻、糖果等。
3. 制作糯米皮
将糯米粉加入适量的水中搅拌均匀，揉成光滑的面团。将面团分成小块，搓成长条状，再将其切成小块备用。
4. 包馅
将小块的糯米皮搓成圆形，放入适量的馅料，然后将糯米皮包起来，捏紧封口，搓成圆形。
5. 涂抹芝麻油
将搓好的幸福饼涂上一层芝麻油，然后在表面撒上一层芝麻。
6. 蒸熟
将涂好芝麻油的幸福饼放入蒸锅中，用中火蒸熟即可。一般蒸10-15分钟即可。
7. 完成
蒸熟的幸福饼表面金黄酥脆，内馅饱满甜美，非常美味。可以在喜庆场合或平时享用，也可以送给亲朋好友，寓意着幸福和团圆。
以上是制作幸福饼的详细步骤，希望对大家有所帮助。制作幸福饼需要一定的技巧和耐心，但只要掌握了制作方法，就能轻松做出美味的幸福饼。
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